The Super Patriot | Kolumbien Micro Lot Spezialitätenkaffee

Don Wade hat sich in Alabama einen Ruf erarbeitet, wie man alles Wertvolle aufbaut: obsessive Detailgenauigkeit, keine Abkürzungen und die Weigerung, etwas als fertig zu bezeichnen, bevor es wirklich stimmt. Seine Motorenwerkstatt, Don's Dream Machines, wurde zu einem bekannten Namen in der experimentellen Luftfahrt. Seine Restaurierungsarbeiten gewannen bei Oshkosh die Auszeichnung „Prestige Craftsman“. Und als er und sein Bruder Ron sich daranmachten, ein völlig neues Flugzeug zu entwerfen, verbrachten sie zwei Jahre in nahezu geheimer Arbeit damit, etwas zu bauen, das sie ein streng geheimes Projekt nannten. Das Ergebnis war die Super Patriot – das Flaggschiff der Patriot Aircraft USA für Buschflugzeuge vom Typ STOL aus Bibb County, Alabama. Ein Flugzeug, das auf höchstem Niveau konkurriert, in Gelände fliegt, das die meisten Flugzeuge nicht anrühren würden, und seinem Piloten passt, als wäre es persönlich für ihn gebaut worden. Wir haben diesen Kaffee danach benannt, weil die Parallelen kaum zu übersehen sind. The Super Patriot ist ein Micro-Lot-Single-Origin-Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, 200 Pfund, ausschließlich aus der hochgelegenen Narino-Region bezogen, in kleinen Chargen in Rockwall, Texas, von einer zu 100 % im Besitz eines behinderten Veteranen befindlichen Rösterei luftgeröstet, die jedes Pfund so behandelt, als wäre es wichtig. Denn bei einem Micro-Lot dieser Größe ist es das auch.

Geschmacksprofil: Pfirsich, Mango, Karamell und sirupartige Süße

Das Flugzeug Super Patriot macht keinen Lärm, bis es in der Luft ist. Dann steigt es mit fast 1.000 Fuß pro Minute und lässt alle am Boden den Kopf drehen. Diese Tasse funktioniert genauso. Sonnenverwöhnter Pfirsich und Mango führen den Auftakt an, gefolgt von einem reichen, sirupartigen Körper und einem langen Karamell-Abgang, der den Gaumen wie nichts anderes in Ihrer aktuellen Rotation umhüllt. Mit einem Spezialitäten-Cupping-Score von 87,5 bietet dieser kolumbianische Light- bis Medium-Röstkaffee ein Frucht-trifft-Süße-Erlebnis, das Sie daran erinnert, warum rückverfolgbarer Single-Origin-Kaffee überhaupt existiert. Keine Bitterkeit. Keine verbrannten Ränder. Keine Kompromisse. Fügen Sie einen Spritzer Legendary Pecan Bliss Sirup hinzu, für eine Kombination, die einen guten Morgen zu einem großartigen macht.

Flugdaten — The Super Patriot

Hinweis: Die Geschmacksnoten können sich je nach Erntesaison geringfügig verschieben – ein natürliches Merkmal von echtem Single-Origin, rückverfolgbarem Spezialitätenkaffee.

Über das Flugzeug: Patriot Aircraft USA und die Super Patriot

Das Flugzeug Super Patriot wurde 2022 auf der Sun 'N Fun in Lakeland, Florida, vorgestellt – der gleichen Flugshow, auf der LACC Kaffee an der Startlinie serviert hat. Don Wade enthüllte es bei der STOL-Demo in Paradise City, und es ließ die Menge kalt erstarren. Die AOPA beschrieb es als ein Flugzeug, das seinem Piloten wie angegossen passt, mit einem Titan-Fahrwerk, einem kundenspezifischen 176-PS-Lycoming IO-320-Motor, einer Garmin G3X Avioniksuite und 100-Fuß-Startläufen, die erfahrene Piloten zweimal hinschauen lassen. Don und Ron Wade bauten es von Grund auf in ihrer Anlage in Bibb County, Alabama, nach mehr als einem Jahrzehnt der Restaurierung und Reparatur von Flugzeugen in ihrem Familienbetrieb. Ihr erstes Modell nannten sie The Recruit. Ihr Flaggschiff wurde The Super Patriot. Zwei amerikanische Brüder, eine nach strengen Standards gebaute Buschmaschine und eine Philosophie, dass die Details das Gute vom Legendären trennen. Wir erkennen diese Philosophie an. Es ist dieselbe, die wir auf jede Charge anwenden, die wir rösten.

Warum Narino, Kolumbien, Weltklasse-Spezialitätenkaffee produziert

Narino liegt in der südwestlichen Ecke Kolumbiens, angrenzend an Ecuador, wo extreme Höhenlage und ein enges Mikroklima Anbaubedingungen schaffen, die einige der komplexesten Spezialitätenkaffees der Welt hervorbringen. Auf 1.900 bis 2.300 Metern – Gelände, das ein Super Patriot in wenigen Minuten erreichen könnte – konzentriert die langsame Entwicklung der Kaffeekirsche natürliche Zucker und baut die vielschichtige Süße auf, die diese Tasse so unverwechselbar macht. Die Varietäten Castillo, Tabi und Bourbon bringen jeweils ihren eigenen Charakter mit, und zusammen, unter den Händen engagierter kolumbianischer Bauern, produzieren sie eine Tasse, die weit über ihrem Gewicht liegt. Wade sagte über sein Flugzeug: Es konkurriert auf höchstem Niveau, ohne an Komfort einzubüßen. Das ist derselbe Standard, nach dem dieser Kaffee bezogen wurde.

Warum die Luftröstung ein so seltenes Micro Lot schützt

Ein Lot dieser Größe verdient ein Röstverfahren, das jede Note schützt, die monatelang auf der Farm entwickelt wurde. Das Trommelrösten riskiert, die empfindlichen Pfirsich- und Mango-Eigenschaften, die diesen Narino-Kaffee ausmachen, zu verbrennen. Wir luftrösten jede Charge auf dem Loring S35 Kestrel – die Bohnen schweben in einem präzisen Wirbel aus sauberer, heißer Luft – und schließen so die fruchtige Süße und Karamelltiefe ein, ohne einen Hauch von Bitterkeit oder verbranntem Nachgeschmack. Don Wade verbrachte zwei Jahre damit, jedes Detail des Super Patriot zu verfeinern, bevor er zufrieden genug war, es jemandem zu zeigen. Wir gehen mit einem Micro Lot genauso um. Wenn man nur 200 Pfund zur Verfügung hat, überlässt man nichts dem Zufall.

Ein seltener Fund für Piloten, Veteranen und Liebhaber von Spezialitätenkaffee

Das Flugzeug Super Patriot erregte erstmals auf der Sun 'N Fun Aufsehen und erhielt dann Berichterstattung von AOPA, Aero-News Network und Plane and Pilot. Nicht wegen einer Marketingkampagne, sondern weil es wirklich so gut war. Das ist die Energie, die dieser Kaffee ausstrahlt. Kein Supermarkt-Kolumbien. Kein billiger Füllstoff. Nur ein seltenes, rückverfolgbares Micro Lot aus einer der bekanntesten Anbauregionen der Welt, geröstet von Menschen, die handwerkliche Chargenarbeit als Standard betrachten, nicht als Verkaufsargument. Ob Sie für einen Piloten, einen Veteranen oder einen Spezialitätenkaffee-Liebhaber einkaufen, der den Unterschied zwischen Top-1% und allem anderen kennt – dieser hier hat Startfreigabe.

• Seltenes Mikro-Lot: Nur 200 Pfund verfügbar. Wenn es weg ist, ist es weg. Benannt nach einem Flugzeug, das als streng geheimes Projekt debütierte und alle zum Staunen brachte.
• Fruchtig und sirupartig: Pfirsich, Mango, Karamell und eine Reichhaltigkeit, die Sie dazu bringt, langsamer zu werden und tatsächlich zu schmecken, was in Ihrer Tasse ist.
• Spezialitätenqualität (87,5): Top 1% aller Kaffees weltweit. Unabhängig bewertet. Kein Marketing-Dampf, keine angstbasierten Clickbaits.
• Frisch luftgeröstet: Handwerklich geröstet auf der Loring S35 Kestrel und frisch versandt – nicht auf einem Lagerregal alternd, während Sie Premiumpreise zahlen.
• Im Besitz von Veteranen, missionsorientiert: 100 % im Besitz von kriegsversehrten Veteranen befindliche Rösterei aus Rockwall, Texas. Zehn Prozent jedes Einkaufs gehen monatlich direkt an Veteranen- und Luftfahrt-Wohltätigkeitsorganisationen.

Nie mehr ohne – Abonnieren und 10–18 % sparen

Da es sich um ein Mikro-Lot handelt, kann die Verfügbarkeit von Abonnements begrenzt sein – aber wenn es verfügbar ist, sichern Sie es sich. Frisch luftgerösteter ganzer Bohnen- oder gemahlener Kolumbien-Spezialitätenkaffee, nach Ihrem Zeitplan geliefert. Jederzeit pausieren oder kündigen, ohne Probleme.

Die Legendary Aviation Coffee Company ist zu 100 % im Besitz von kriegsversehrten Veteranen und wird von ihnen aus Rockwall, Texas, betrieben. Zehn Prozent jeder Bestellung gehen monatlich direkt an Veteranen- und Luftfahrt-Wohltätigkeitsorganisationen – denn eine großartige Tasse Kaffee sollte mehr tun, als nur gut schmecken. Der Super Patriot hat Startfreigabe. Die einzige Frage ist, ob Sie es auch sind.